Nó liên quan ngặt nghèo cùng với bắp cải, cải Brussels, cải xoăn uống và súp lơ - tất cả những một số loại thực thiết bị rất có thể Gọi tầm thường là rau xanh họ cải.

Bạn đang xem: Tác dụng của bông cải xanh

Bông cải xanh là một trong những cường quốc bồi bổ có đầy đủ Vi-Ta-Min, chất khoáng, chất xơ với hóa học chống lão hóa.

*

Dưới đó là 14 lợi ích sức khỏe số 1 của bông cải xanh.

1. Hàm lượng hóa học bổ dưỡng lớn

giữa những ưu thế lớn nhất của bông cải xanh là hàm vị bổ dưỡng của nó.Nó đựng không ít vitamin, khoáng chất,chất xơvới các đúng theo chất hoạt tính sinch học tập khác.

Một ly (91 gram) bông cải xanh thô chứa:

Carbs:6 gramProtein:2,6 gramChất béo:0,3 gramChất xơ:2,4 gramVitamin C:135% RDIVitamin A:11% RDIVitamin K:116% RDIVitamin B9 (Folate):14% RDIKali:8% RDIPhotpho:6% RDISelen:3% RDI

Bông cải xanh hoàn toàn có thể được ăn chín hoặc sống cả hai các hoàn toàn mạnh bạo dẫu vậy hỗ trợ các yếu tắc bồi bổ khác nhau.

Các cách thức nấu nướng khác biệt, ví dụ như luộc, xào cùng hấp, có tác dụng đổi khác yếu tố bồi bổ của rau củ, đặc biệt là sút vitamin C, cũng giống như protein cùng con đường tổ hợp.

2. Chứa hẹn chất chống lão hóa đảm bảo an toàn mức độ khỏe

Hàm lượng hóa học chống lão hóa của bông cải xanh có thể là một trong giữa những hóa học chính đến sức mạnh con bạn.

Chất chống oxy hóa là các phân tử ức chế hoặc vô hiệu hóa tổn định thương thơm tế bào bởi các gốc thoải mái gây nên.Điều này có thể dẫn cho sút viêm và chức năng bảo đảm an toàn sức khỏe tổng thể.

Bông cải xanh bao gồm hàm vị glucoraphanin cao, một đúng theo hóa học được chuyển đổi thành một chất chống oxy hóa dạn dĩ call là sulforaphane trong quy trình hấp thụ.

*

Các nghiên cứu và phân tích trên ống nghiệm cùng động vật hoang dã chỉ ra rằng sulforaphane có thể mang đến các ích lợi cho sức khỏe, bao hàm giảm lượng đường trong huyết, mức cholesterol, căng thẳng oxy hóa và cải cách và phát triển căn bệnh mạn tính.Tuy nhiên, đề nghị nhiều nghiên cứu rộng nhằm gọi vai trò của chính nó đối với con bạn.

Bông cải xanh cũng chứa một lượng hóa học chống oxy hóalutein với zeaxanthin, hoàn toàn có thể ngnạp năng lượng ngừa căng thẳng oxy hóa cùng tổn thương thơm tế bào vào đôi mắt bạn.

3. Giảm viêm

Bông cải xanh cất các hợp hóa học hoạt tính sinc học khác nhau đã làm được minh chứng làlàm bớt viêmtrong các mô của cơ thể chúng ta.

Theo lý thuyết, nhiều đúng theo chất hoạt động kết hợp nhằm hỗ trợ hiệu ứng này, mặc dù một số vừa lòng hóa học dường như cũng hoạt động hiếm hoi.

Kaempferol là một trong flavonoid vào bông cải xanh, minh chứng năng lực chống viêm mạnh mẽ trong cả nghiên cứu và phân tích bên trên động vật cùng ống nghiệm.

Một nghiên cứu bé dại ở người hút thuốc lá cũng bật mí rằng ăn uống bông cải xanh dẫn đến bớt đáng chú ý các tín hiệu viêm.

Mặc dù đông đảo tác dụng này cực kỳ tiềm ẩn, cơ mà đề xuất nhiều nghiên cứu và phân tích rộng để làm rõ hơn về vấn đề tiêu trúc bông cải xanh tác động mang đến triệu chứng viêm sinh sống tín đồ như thế nào.

4. Có thể bảo đảm an toàn ngăn chặn lại một trong những loại ung thư

Các loại rau củ bọn họ cải, nlỗi bông cải xanh, có cất những vừa lòng chất hoạt tính sinc học khác biệt có thể làm sút tổn định thương tế bào gây nên bởi một vài căn bệnh mãn tính.

*

Nhiều nghiên cứu bé dại sẽ cho rằng nạp năng lượng rau xanh bọn họ cải rất có thể bảo đảm chống lại một số trong những các loại ung tlỗi, cụ thể là:

Mặc dù dữ liệu này rất rất đáng khích lệ, tuy nhiên nó cảm thấy không được dũng mạnh để lấy ra số đông tuyên cha về sức khỏe chấm dứt khoát về vai trò của bông cải xanh vào điều trị hoặc phòng phòng ngừa ung thỏng.

5. Kiểm kiểm tra lượng con đường trong máu

Ăn bông cải xanh có thể hỗ trợkiểm soát lượng mặt đường trong máutốt hơnsinh hoạt những người mắc dịch tè con đường.Mặc mặc dù bề ngoài đúng đắn vẫn chưa được biết, dẫu vậy nó hoàn toàn có thể liên quan cho các chất hóa học chống lão hóa của bông cải xanh.

Một phân tích ở người cho thấy thêm sút đáng chú ý triệu chứng kháng insulin vào những người dân mắc bệnh dịch đái mặt đường các loại 2 sẽ ăn mầm bông cải xanh hằng ngày vào một mon.

Nghiên cứu vớt bên trên động vật hoang dã cho biết lượng con đường trong ngày tiết bớt với câu hỏi bớt tổn thương thơm tế bào đường tụy ở loài chuột bị tiểu mặt đường đến ăn triết xuất bông cải xanh.

Bông cải xanh cũng là mộtnguồn hóa học xơ tốt.Một số phân tích cho là lượng chất xơ lấn vào cao hơn tất cả tương quan đến lượng đường vào huyết phải chăng rộng với kiểm soát và điều hành căn bệnh tiểu mặt đường được nâng cấp.

6. Hỗ trợ sức mạnh tyên ổn mạch

Một số nghiên cứu và phân tích chỉ ra rằng bông cải xanh rất có thể cung cấp sức mạnh tyên mạch theo nhiều phương pháp khác nhau.

Nồng độ cholesterol vàhóa học phệ trung tính củaLDLtăng caođược nghe biết là các yếu tố nguy cơ tiềm ẩn chính tạo ra bệnh về tim.Bông cải xanh hoàn toàn có thể đóng góp một sứ mệnh vào vấn đề cải thiện các dấu hiệu này.

Một nghiên cứu và phân tích đã nhận được thấy giảm đáng kể chất lớn trung tính và cholesterol xấu LDL, tương tự như tăng độ đậm đặc cholesterol HDL tốt sống những người được khám chữa bởi hóa học bổ sung mầm bông cải xanh.

*

Một số phân tích cũng ủng hộ ý niệm rằng các chất chống lão hóa cụ thể vào bông cải xanh hoàn toàn có thể có tác dụng sút nguy hại nhức tlặng toàn diện của bạn.

Một nghiên cứu và phân tích bên trên loài chuột được đến ăn uống mầm bông cải xanh cho thấy công dụng có chức năng bảo đảm ngăn chặn lại sự chết tế bào với căng thẳng lão hóa trong tế bào tlặng sau khi bị xong xuôi tim.

Bên cạnh đó, ăn uống nhiều thực phẩm giàu chất xơ như bông cải xanh gồm tương quan tới việc sút nguy hại mắc bệnh tim mạch.

7. Thúc đẩy tiêu hóa cùng bớt táo khuyết bón

Bông cải xanh khôn xiết nhiều hóa học xơ và hóa học chống lão hóa cả hai gần như rất có thể cung ứng công dụng ruột khỏe khoắn vàsức khỏe tiêu hóa.

Ăn thực phẩm nhiều chất xơ cùng hóa học chống lão hóa nhỏng bông cải xanh hoàn toàn có thể đóng góp một sứ mệnh trong vấn đề duy trìchức năng đường ruột mạnh bạo.

Một phân tích bên trên loài chuột trên cơ chế nạp năng lượng bông cải xanh cho thấy thêm mức độ viêm trong ruột kết sút, cũng như phần nhiều chuyển đổi dễ dãi nghỉ ngơi vi trùng đường ruột.

Một nghiên cứu và phân tích cách đây không lâu của con tín đồ chỉ ra rằng những người nạp năng lượng bông cải xanh rất có thể đi đi ỉa dễ dãi rộng đối với những người vào nhóm đối hội chứng.

Mặc dù đông đảo hiệu quả này siêu hứa hẹn, nhưng mà cần những nghiên cứu của nhỏ người nhằm nắm rõ hơn về câu hỏi bông cải xanh tác động cho sức khỏe hấp thụ ra sao.

8. Hỗ trợ tính năng não

Một số hóa học bổ dưỡng và những hợp hóa học hoạt tính sinch học vào bông cải xanh có thể làm cho chậm sự suy bớt lòng tin cùng cung cấp tính năng mô óc và mô thần kinh trẻ trung và tràn trề sức khỏe.

Một nghiên cứu sinh hoạt 960 fan to tuổi bật mý rằng một khẩu phần hằng ngày ăn đủ rau xanh đậm, ví dụ như bông cải xanh, có thể giúp hạn chế lại sự suy bớt niềm tin liên quan cho lão hóa.

Dường như, một phân tích trên động vật hoang dã cho biết thêm hồ hết con loài chuột được chữa bệnh bằng kaempferol một đúng theo chất vào bông cải xanh đang giảm Tỷ Lệ tổn định tmùi hương não cùng sút viêm tế bào thần ghê sau đó 1 sự khiếu nại y như đột nhiên quỵ.

Sulforaphane là một trong những thích hợp hóa học hoạt tính sinh học bạo gan khác có vào bông cải xanh cùng với khả năng hỗ trợcông dụng nãosau khoản thời gian bị giảm oxy lên não.

Trong một vài nghiên cứu, phần nhiều nhỏ con chuột được chữa bệnh bằng sulforaphane cho biết sự hồi sinh đáng kể của mô não cùng bớt viêm thần kinh sau gặp chấn thương não hoặc ptương đối lây lan độc hại.

Hầu không còn những phân tích bây chừ reviews tác dụng của những phù hợp hóa học hoạt tính sinh học được tìm kiếm thấy trong bông cải xanh đối với sức khỏe của não bị giảm bớt trong những nghiên cứu và phân tích trên động vật hoang dã.Cần các nghiên cứu rộng nhằm xác minh những thích hợp hóa học này cung ứng tính năng thần kinh sinh hoạt fan thế nào.

9. Có thể giúp làm cho lờ lững quy trình lão hóa

Quá trình lão hóa đa số là do bít tất tay oxy hóa với giảm công dụng điều đình hóa học nhìn trong suốt vòng đời của người sử dụng.

Mặc cho dù lão hóa là một trong quy trình tự nhiên và thoải mái quan yếu tách ngoài, unique chính sách ẩm thực biết đến nguyên tố thiết yếu quyết định biểu lộ di truyền cùng sự cách tân và phát triển của những dịch liên quan cho tuổi tác.

Nghiên cứu giúp cho biết thêm sulforaphane, một phù hợp hóa học hoạt tính sinch học tập quan trọng đặc biệt trong bông cải xanh, có thể có tác dụng làm cho lờ lững quy trình sinc hóa của quá trình oxi hóa bằng phương pháp tăng bộc lộ của những gen chống oxy hóa.

*

Tuy nhiên, vẫn phải nhiều nghiên cứu trên fan nhằm khẳng định quan hệ ngulặng nhân với hiệu quả thân chế độ ăn của bông cải xanh với chức năng của nó đối vớiquy trình thoái hóa.

10. Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Hệ thống miễn dịch của con bạn vô cùng tinh vi và yên cầu vô số chất bồi bổ nhằm hoạt động đúng.

Vitamin Cđược biết chất dinh dưỡng quan trọng nhất mang đến công dụng miễn dịch với trong bông cải xanh cất rất nhiều.

Nghiên cứu cho là vitamin C vào vai trò vào cả câu hỏi phòng ngừa cùng chữa bệnh những bệnh khác biệt.

11. Hỗ trợ sức mạnh răng miệng

Bông cải xanh cất hàng loạt những chất bồi bổ, một số trong những trong số đó biết tới là hỗ trợ sức khỏe răng miệng và ngnạp năng lượng phòng ngừa các bệnh về răng mồm.

Bông cải xanh là một trong những mối cung cấp vitamin C vàcan xi xuất sắc, nhị chất bổ dưỡng tương quan tới sự việc bớt nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh dịch nha chu.Kaempferol là một trong flavonoid được tra cứu thấy vào bông cải xanh, cũng hoàn toàn có thể đóng góp một sứ mệnh vào câu hỏi ngăn uống ngừa viêm nha chu.

Nghiên cứu vớt bổ sung cập nhật cho là sulforaphane gồm vào bông cải xanh rất có thể làm cho sút nguy hại mắc các bệnh ung thư miệng.

Một số nguồn tin nhận định rằng nạp năng lượng bông cải xanh sống có thể góp loại bỏ mảng dính với làm cho white răng thủ công.Tuy nhiên, không tồn tại dữ liệu kỹ thuật nghiêm ngặt trường tồn nhằm cung cấp vấn đề này.

12. Hỗ trợ xương và khớp khỏe khoắn mạnh

đa phần hóa học dinh dưỡng bao gồm vào bông cải xanh biết đến là cung ứng xương mạnh bạo và rất có thể ngăn ngừa các xôn xao tương quan mang đến xương.

Bông cải xanh là một nguồn giỏi củavitamin Kcùng can xi, nhị hóa học bổ dưỡng quan trọng đặc biệt mang đến việc duy trìxương khoẻ khỏe khoắn.

Nó cũng đựng phốt pho, kẽm với vitamin A với C, quan trọng mang đến xương trẻ khỏe.

Một nghiên cứu ống nghiệm chỉ ra rằng sulforaphane tất cả trong Bông cải xanh là 1 trong những cường quốc bổ dưỡng bao gồm rất đầy đủ vitamin, khoáng chất, hóa học xơ cùng chất chống lão hóa.Bông cải xanh là 1 trong loài thực vật được hotline làBrassica oleracea. hoàn toàn có thể hỗ trợ ngăn dự phòng viêm xương khớp.Tuy nhiên, phải những nghiên cứu hơn để đưa ra ngẫu nhiên Tóm lại chắc chắn làm sao về vai trò của chính nó so với nhỏ bạn.

13. Hỗ trợ sức mạnh mang đến bà bầu

Cơ thể bạn cần vô số Vi-Ta-Min, khoáng chất với proteintrong tnhị kỳđể cung ứng cả chị em với bé xíu.

Bông cải xanh là 1 mối cung cấp vitamin B tốt rõ ràng là B9, nói một cách khác làfolate.

Folate là 1 hóa học bổ dưỡng cần thiết cho việc trở nên tân tiến của não với tủy sinh sống của tnhị nhi.Tiêu trúc tiếp tục những thực phẩm nhiều folate nhỏng bông cải xanh rất có thể góp đảm bảo hiệu quả thai kỳ trẻ khỏe.

*

Dường như, một số phân tích trên động vật cho rằng bông cải xanh nhưng mà người mẹ ăn uống hoàn toàn có thể cung cấp sự cách tân và phát triển nhấn thức của tphải chăng sơ sinch.

Cần các nghiên cứu và phân tích rộng để nắm rõ rộng về phong thái bông cải xanh và các hợp hóa học hoạt tính sinch học tập của chính nó hoàn toàn có thể cung cấp tác dụng tnhị kỳ mạnh khỏe hơn.

14. Có thể bảo đảm an toàn làn da của người sử dụng khỏi hiểm họa của tia nắng khía cạnh trời

Ung tlỗi da đang ngày càng tăng một trong những phần vày tầng ozone bị lỗi hại với tăng xúc tiếp với tia cực tím (UV).

Nghiên cứu vớt cho rằng các hợp chất hoạt tính sinc học trong bông cải xanh rất có thể bảo đảm an toàn hạn chế lại hiểm họa của phản xạ UV dẫn mang đến ung tlỗi domain authority.

Trong một số phân tích trên động vật, chữa bệnh bởi triết xuất bông cải xanh góp giảm đáng kể sự trở nên tân tiến với Phần Trăm khối u làm việc con chuột bị ung thư da vì bức xạ UV.

Các nghiên cứu nhỏ làm việc người đã đạt được công dụng tựa như, cho biết công dụng đảm bảo an toàn đáng chú ý của chiết xuất bông cải xanh chống lại tổn định tmùi hương da và phát triển ung thỏng sau khoản thời gian pkhá nắng nóng.

Kết luận

Bông cải xanh là một trong một số loại rau xanh giàu chất bổ dưỡng có thể tăng cường sức khỏe của công ty theo vô số cách khác biệt, chẳng hạn như bằng phương pháp sút viêm, nâng cao kiểm soát lượng con đường vào ngày tiết, tăng cường miễn dịch với bức tốc sức mạnh của tlặng.

Tuy nhiên, hãy đừng quên sức khỏe tốt ko tới từ bất kỳ các loại thực phẩm làm sao.Bông cải xanh chỉ là một trong những trongrất nhiều thực phđộ ẩm lành mạnhhoàn toàn có thể góp phần mang lại sức mạnh buổi tối ưu.

Xem thêm: Siêu Âm 11 Tuần Có Ý Nghĩa Gì Trong Thăm Khám Thai Kỳ, Sự Phát Triển Của Thai Nhi Tuần 11

Bao gồm nhiều loại rau xanh tẩm bổ này trongcơ chế ẩm thực ăn uống cân đối, lành mạnhcủa bạnrất có thể giúp đỡ bạn có được mục tiêu sức khỏe thuận lợi rộng.